Kruiden binnen kweken
Kruiden binnen kweken: Altijd smaak bij de hand Er gaat niets boven de geur van verse kruiden tijdens het koken….
Met Urban Roots transformeer je elke kleine ruimte tot een productieve bron van voedsel. Zelfvoorzienend wonen in de stad begint op je balkon of vensterbank. We leren je slimme technieken om verse kruiden en ingrediënten te kweken die de basis vormen voor je eigen fermentatieprojecten. Zo verkort je de keten en oogst je letterlijk in je eigen keuken.
Kruiden binnen kweken: Altijd smaak bij de hand Er gaat niets boven de geur van verse kruiden tijdens het koken….
Radijsjes: De razendsnelle smaakmaker voor binnen Radijsjes zijn de perfecte keuze voor wie snel resultaat wil zien. Ze behoren tot…
Pluksla binnen kweken: Uw eigen winterse saladebar Wilt u het hele jaar door genieten van verse groenten, ongeacht het weer…
Spinazie op de vensterbank: Winterse vitaliteit Wie zegt dat spinazie alleen in de volle grond thuishoort? De zogenaamde ‘babyleaf’ methode…
Witloof trekken: De winterse delicatesse uit eigen kelder Witloof is een unieke groente die in twee fasen groeit. In de…
December: De tuin in winterrust Terwijl de dagen op hun kortst zijn, draait alles om het behoud van de vitaliteit…
Zaaien in november: De focus naar binnen November is de meest stille maand in de stadstuin wat betreft zaaien en…
Zaaien in oktober: De kracht van de kou Het najaar betekent bij Urban Roots absoluut niet het einde van het…
Zaaien in september: De herfst als nieuwe start In september is de oogst van pompoenen en najaarsvruchten in volle gang,…
Zaaien in augustus: De cirkel is rond Augustus is de ultieme oogstmaand. In de stadstuin vallen nu gaten door geoogste…
Zaaien in juli: Ruimte voor de tweede ronde In juli plukt u letterlijk de vruchten van uw eerdere inspanningen. Veel…
Zaaien in juni: De dynamiek van de langste dag Juni is de maand van overvloed. De dagen zijn lang, de…
Zaaien in mei: De grote bloei begint In mei bereikt de lente haar hoogtepunt en komt de stadstuin volledig tot…
Zaaien in april: Het startschot voor de stadstuin April is zonder twijfel de beste maand om volop te starten met…
Zaaien in maart: De eerste tekenen van leven In maart worden de eerste tekenen van de lente zichtbaar in de…
Zaaien in februari: De kracht van een vroege start Vroeg beginnen loont, zeker in de dynamische omgeving van de stad….
Zaaien in januari: De regie over het nieuwe seizoen Hoewel de stad in januari vaak nog in een diepe winterrust…
Kiemen van zaden: De vitale start van uw stedelijke oogst Bij Urban Roots zien we organisch restmateriaal niet als afval,…
Leer hoe u vitale kiemkracht opwekt op uw vensterbank. De eerste stap naar een eetbare oase en de regie over uw eigen gezonde voeding in de stad.