Tsukemono maken met wintergroenten
Leer hoe je Tsukemono maakt van koolrabi, pastinaak en wortel in een 500ml jar. Een snel Roots Jars recept voor gezonde Japanse pickles van eigen bodem.
-
-
Savooikool Fermenteren Recept: Zelf Savooi & Root Kraut Maken
Savooikool FermenterenDe Winterse Vitaminebom Bent u klaar om de regie te nemen over de winteroogst en deze te transformeren in…
-
Maak je eigen fruitbier
Maak zelf authentiek fruitbier met het Roots Brew Ruby Harvest recept. Leer hoe je met echt fruit een tweede vergisting start voor een verfijnd en natuurlijk resultaat.
-
Turkse Turşu (Hybride Methode)
Een authentieke Turkse groentemix in bokaal, geconserveerd via een hybride proces van melkzuurfermentatie en inleggen met azijn.
-
Fermenteren – Kimchi
De ultieme gids: Kimchi fermenteren. Leer de traditionele methode met de juiste zoutverhouding. Probiotische groenten voor Roots Jars!
