Kombucha met Granaatappel & Rozemarijn
De Oeroude Magie van Gefermenteerde Vitaliteit De Tweede Fermentatie (2F) van Kombucha is meer dan een proces; het is een…
-
-
Tepache: Bloedsinaasappel & Rozemarijn Tepache (2F)
Maak de tweede sprankelende, probiotische winterdrank fermentatie van Tepache met bloedsinaasappel en rozemarijn. Gebruik je Tepache (F1).
-
Gekonfijte Knoflook in Olijfolie met Rozemarijn
Maak zelf aromatische gekonfijte knoflook door langzaam garen in olijfolie met rozemarijn. Ontdek deze winterse smaakmaker.
-
Zwarte Bes & Rozemarijn Kombucha
Kombucha F2 gids met Zwarte Bes en Rozemarijn! Leer de Vital Roots balans voor aromatische infusie en maximale fizz.
-
Ingemaakte Boschampignons met Rozemarijn & Knoflook
Champignons inmaken gids! Cruciaal voor laag-zure groenten. Leer de rol van azijn en de correcte Waterbad Wecktijd.
-
Knoflook in honing
Knoflook in Honing fermenteren? Cruciale gids! Leer hoe u het Botulisme-risico elimineert door pH-controle en de juiste fermentatietijd.
-
Zuurdesem Focaccia met Rozemarijn & Zeezout
Zuurdesem Focaccia recept! Leer de cruciale technieken: hoge hydratatie, Stretch & Fold en de lange, koude fermentatie voor een open kruimel.
