Wat is fermentatie?
Fermentatie is een fascinerend, natuurlijk proces waarbij micro-organismen zoals bacteriën en gisten suikers omzetten in zuren, gassen of alcohol. Dit…
Azijnfermentatie
Proces waarbij alcohol wordt omgezet in azijnzuur.
Proces waarbij alcohol wordt omgezet in azijnzuur.
Fermentatie is een fascinerend, natuurlijk proces waarbij micro-organismen zoals bacteriën en gisten suikers omzetten in zuren, gassen of alcohol. Dit…