huisgemaakte azijn

  • |

    Witte wijnazijn maken met een azijnmoeder

    Witte wijnazijn maken met een azijnmoeder Ga naar recept → Wat is witte wijnazijn? Witte wijnazijn ontstaat als je een droge witte wijn bewust laat omslaan onder begeleiding van een actieve azijnmoeder — The Mother — in plaats van die omslag als bederf te beschouwen. Waar wijn die per ongeluk aanslaat meestal in de gootsteen…