Drank
Gefermenteerde dranken zijn bruisende, levende alternatieven voor commerciële frisdrank vol suiker en chemische toevoegingen. Door natuurlijke fermentatie ontstaan dranken rijk aan probiotica, enzymen, organische zuren en B-vitamines. Je vindt hier alle drankbare fermentaties: kombucha, waterkefir, jun, gemberbug, en tepache. Deze dranken zijn lichtalcoholisch (<0.5%) door natuurlijke gisting maar niet bedwelmend. Ze ondersteunen je spijsvertering, versterken je immuunsysteem, en geven energie zonder cafeïne-crash. De tweede fermentatie met fruit en kruiden creëert natuurlijk koolzuur en eindeloze smaakvariaties. Van klassieke kombucha bij lunch tot festive gemberbier bij etentjes, van verkoelende waterkefir in zomer tot warme jun-mocktails in winter – gefermenteerde dranken zijn gezondheid in een glas. Ze vervangen frisdrank, wijn, bier en cocktails met iets dat beter smaakt én beter voor je is. Proost op vitaliteit!

-
WaterkefirWaterkefir met pompoen en chai: zelf maken
Waterkefir met pompoen en chai: geroosterde pompoenpuree en warme kruiden in de tweede fermentatie. Licht bruisend en herfstig, klaar in ±3 dagen.
Lees meer → -
KombuchaMocha Velvet Koffie Kombucha
Koffie kombucha maken: een zijdezachte tweede fermentatie (F2) met cold brew en vanille. Zo verwerk je koffie in je kombucha.
Lees meer → -
TepacheWinterse ananas-kokos tepache maken
Winterse ananas-kokos tepache maken: een tropische, licht bruisende tepache van ananas en kokos. Zo zet je hem op en stuur je de bruis.
Lees meer → -
KombuchaGranaatappel kombucha maken
Granaatappel kombucha maken: een fruitige, licht bruisende tweede fermentatie met granaatappel. Zo geef je je kombucha smaak en bruis.
Lees meer → -
GemberbugKurkuma-limonade met gemberbug
Maak een bruisende Gember-Kurkuma probiotische limonade met je Gemberbug. Een gezonde drank boordevol vitaliteit en een pittige smaak.
Lees meer → -
TepacheBloedsinaasappel-rozemarijn tepache maken
Maak de tweede sprankelende, probiotische winterdrank fermentatie van Tepache met bloedsinaasappel en rozemarijn. Gebruik je Tepache (F1).
Lees meer → -
GemberbugHot toddy mocktail met gemberbug
Maak een verwarmende, probiotische Gemberbug 'Hot Toddy' Mocktail Basis met gember, citroen en honing. Het winterdrankje, vol vitaliteit!
Lees meer → -
GemberbugWinterse gemberbier met cranberry en steranijs
Fermenteer zelf probiotisch gemberbier met cranberry's en steranijs. Een sprankelend, alcoholvrij recept met een gemberbug.
Lees meer → -
JunDennentop jun maken
Maak zelf Dennentop & Honing Jun: een unieke, bosachtige probiotische drank. Ontdek hoe je de frisse smaken van den combineert met Jun.
Lees meer → -
JunGranaatappel jun maken
Maak zelf Wintergloed Jun: een robijnrode, sprankelende probiotische feestdrank met granaatappel, gember en kardemom.
Lees meer → -
JunBloedsinaasappel jun met steranijs en kaneel
Maak zelf een feestelijke Jun, probiotische drank met bloedsinaasappel, steranijs en kaneel. Het recept voor een sprankelende winterse Jun.
Lees meer → -
TepacheAppel tepache maken
Maak zelf Appel & Specerijen Tepache: Ontdek het verwarmend, sprankelend Mexicaans getinte en probiotisch herfstrecept.
Lees meer → -
LikeurenArancello maken: Italiaanse sinaasappellikeur
Leer hoe je zelf Italiaanse Arancello (sinaasappellikeur) maakt. Volg ons basisrecept voor een intense, aromatische en ijskoude digestief.
Lees meer → -
TepacheCranberry tepache maken
Maak zelf Citrus & Cranberry Tepache: een friszure, probiotische winterdrank. Fermenteer sinaasappels, cranberries en rozemarijn.
Lees meer → -
LikeurenLimoncello maken
Leer hoe je zelf authentieke Italiaanse Limoncello maakt met dit eenvoudige recept. De perfecte, ijskoude digestief na het diner.
Lees meer → -
KombuchaCranberry-kardemom kombucha maken
Kombucha F2 gids met Kardemom, Cranberry & Sinaasappel! Leer de Vital Roots balans voor spice-infusie en maximale fizz.
Lees meer → -
KombuchaSpeculaas-mandarijn kombucha maken
Kombucha F2 gids met Speculaas en Mandarijn! Leer de Vital Roots balans voor kruidige infusie en maximale fizz.
Lees meer → -
KombuchaZwarte bes-rozemarijn kombucha maken
Kombucha F2 gids met Zwarte Bes en Rozemarijn! Leer de Vital Roots balans voor aromatische infusie en maximale fizz.
Lees meer → -
KombuchaPompoen-esdoorn kombucha maken
Kombucha F2 gids met Pompoen & Esdoornsiroop! Leer de Vital Roots balans voor geconcentreerde suikers en maximale fizz.
Lees meer → -
GemberbugWarme gemberbug met appel maken
Gemberbug Appel Spice F2 gids! Meester de wilde gisting voor maximale fizz. Essentiële tips voor de starter en het 'burpen' van de flessen.
Lees meer →





